圧力を使って煮込み料理の時間を短縮できる電気圧力鍋。
本来であれば時間のかかるカレーや角煮なども短い時間で作れるということもあり、気になっている方が多いはずです。
しかし、そんな電気圧力鍋にもいくつかデメリットが。
購入前にチェックしておくことで、本当に自分のライフスタイルに合っているのか確認することができますよ。
おすすめの製品の紹介も行っていますので、ぜひ最後までお付き合いください。
また、電気圧力鍋は購入する前にレンタルで試すことも可能ですよ！
電気圧力鍋のよく聞くデメリット5つ
- サイズが大きく管理がしにくい
- トータルの調理時間はそこそこ長い
- 全体的に価格が高い
- 掃除や手入れが大変
- 自動で作れるメニューは限られる
各デメリットについて説明していきます。
サイズが大きく管理がしにくい
電気圧力鍋の1つ目のデメリットは、サイズが大きく管理がしにくい点です。
通常の圧力鍋がコンパクトなのに対して、電気圧力鍋はそれなりのサイズ感があります。
他の家電で例えると炊飯器ほどの大きさで、決してコンパクトなものとは言えません。
あまり大きなものをキッチン周りに増やしたくない方やスペースが限られる方には向いていないアイテムと言えるでしょう。
トータルの調理時間はそこそこ長い
2つ目のデメリットは、時短にはなるもののトータルの調理時間はそこそこ長いという点です。
たしかに圧力調理を使うことで、調理する時間は大幅に短縮することができます。
しかし、圧力調理を使うには圧力を上げるための準備が必要です。
この準備時間ですが、長いものだと30分かかることも。
そのほかにも加熱した後にしばらく蒸らす時間が必要です。
準備時間や蒸らす時間を含めると40分以上かかってしまうことも少なくありません。
そのため、「すぐに調理を終わせてすぐに食べたい」という方には向いていませんので注意してください。
全体的に価格が高い
電気圧力鍋の3つ目のデメリットは、全体的に価格が高い点です。
先述しましたが、現在販売されているほとんどの電気圧力鍋は10,000円以上の価格に設定されています。
通常の電気圧力鍋が5,000円以下で購入できることを考えると、少し高く感じてしまう方も多いはずです。
単に圧力調理をしてみたいという方にとっては、コストパフォーマンスの優れている製品ではありません。
少しでもコストを抑えたい方は、通常の圧力鍋を選んだ方が良いですよ。
掃除や手入れが大変
電気圧力鍋を使う上で感じられる4つ目のデメリットとして、掃除や手入れが少し大変な点が挙げられます。
電気圧力鍋は利用するたびに掃除が必要です。
中のパーツを取り出すことができるのですが、問題はそのパーツ数の多さ。
細かい複数のパーツが組み合わせられており、掃除が非常に大変です。
毎回掃除を行う必要があるので、掃除が好きではない方にとってはデメリットの方が大きく感じてしまうでしょう。
自動で作れるメニューは限られる
電気圧力鍋を利用する5つ目のデメリットは、自動で作れるメニューが限られている点です。
電気圧力鍋といえども全てのメニューの全工程を自動化できるわけではありません。
自動調理できるのは本体に内蔵されているレシピのみ。
さらにその数はそこまで多くない製品がほとんどです。
さまざまなメニューを自動で作りたいという方は内蔵レシピの多い電気圧力鍋を選ぶと良いでしょう。
電気圧力鍋のデメリットに関する口コミ
電気圧力鍋便利
静かだし見守りしなくていいし
デメリットは開けるまで味が分からないことだけ！ pic.twitter.com/FYufaG1RQ1— 泉 (@izmn0217) December 2, 2022
電気圧力鍋つかってるけどやっぱ蓋を洗うのが面倒なのデメリットなんだよな。ただ煮込み能力は圧倒的なので良いんだけど（物凄い時短になるというか、鍋では到達できない煮込みになる）
— ⛩️ の─みん ⛩️ (@nouminT) March 26, 2023
ある程度使用したので
電気圧力鍋レビュー
メリット→手入れが楽、火の調整がいらない、圧力がかかるまでの時間が短いので調理時間の大幅な時短
デメリット→圧力がメーカーによって違うのでレシピを探すのが困難。総括:メリット多し。故に電気圧力鍋は買って損は無し。
— ひじき (@K_A_N) January 3, 2019
おすすめ派です✋
他社にないメリットは『かき混ぜユニットのお陰で作れるメニュー数が多い』。デメリットは『電気圧力鍋よりも煮物の調理時間が長い、多機能な分高額』です。
今週新モデルが発売したので、型落ち品が非常に安くなっています。在庫が無くなる前に確保することをお勧めします。— アトリ@ホットクック愛用 (@atoli_li) September 15, 2021
このようなデメリットに関する口コミがありましたが、反対にメリットを感じている人もいました。
どんな点がメリットに感じているのか続いて電気圧力鍋のメリットについて口コミを紹介します。
口コミで見つけた電気圧力鍋のメリット
おはようございます☀✨
今や私が料理をする上でなくてはならない存在となっている電気圧力鍋🥘
そのメリットはなんといっても時短ですが、材料を入れてスイッチを押したらそのまま放置できるのが最高😭✨
今夜のおかずもそんな電気圧力鍋を使って作る予定です☺️✨
皆さん今日も良い一日を✨❄️☕️ pic.twitter.com/G6lxQQHnRK— ぐりこ (@guric0r0) February 21, 2022
電気圧力鍋の魅力がだんだんわかってきた。
ガスだと当たり前に火事の危険があるし目を離せないけど、IHやホットプレートの鍋も噴きこぼれるのでやはり目は離せない。
それに比べて電気圧力鍋とかホットクックはきちんと使えば絶対火事にならないし、吹きこぼれもしないんだよね。このメリットは強い。— とものり(りおん)🍜💉₄ (@_li_ion_) December 20, 2022
電気圧力鍋で煮豚。正味30分程度の調理で、繊維が解れて包丁で切りにくい柔らかさに。ただし、味の染み込みは冷めないと進まない模様。火加減の調整が不要で、放っておけるのもメリット。パーツ洗浄は面倒だけど、それ以上の時間短縮が見込めるからよしとする。次は豚バラか鶏肉やな。 pic.twitter.com/qRrx1XEqvD
— アルゴン (@r_gon_555) July 26, 2020
デメリットとメリットを比べてみて、自分にとって欲しいと思えた方は次に紹介するおすすめの電気圧力鍋を試してみてほしいです。
レンタルもできるので、まずはレンタルで試してみてから購入や判断してもいいかも。
人気の電気圧力鍋を紹介！レンタル可能な電気圧力鍋もあり
次はおすすめの電気圧力鍋10選を紹介していきます。
どの製品を選べば良いかわからない方や製品選びにこだわりたい方はぜひ参考にしてみてくださいね。
おすすめ電気圧力鍋10選！
パナソニック 電気圧力鍋 SR-MP300
| 製品名 | パナソニック 電気圧力鍋 SR-MP300 |
| 本体サイズ | 292 × 278 × 270 mm |
| 重量 | 3.6 kg |
| 満水容量 | 3.0L |
| 調理容量 | 2.0L |
| 自動レシピ数 | 7 |
パナソニックが販売している使いやすさが魅力の電気圧力鍋。
圧力を使って調理することで、短い時間でも美味しく調理可能です。
水を使わない無水調理にも対応しているので、素材のうまみと栄養を逃しません。
最大4〜５人分の大容量サイズを持ちつつ、持ち運びやすいコンパクトサイズが魅力。
とにかく扱いやすい電気圧力鍋を探している方におすすめしたい1台です。
Panasonic 電気圧力鍋 SR-MP300-k
ずいぶんお安くなりました。発送も早い❗️😲
これ凄く良いですよ💕
真冬や真夏に台所にずっと居なくても
スイッチ一つで美味しい料理が出来上がります。昨日 #半額シール に思わず買ったお肉😆✨何作ろう #パナソニック #電気圧力鍋 https://t.co/4gJocFSh9Q
— 美和＠楽天ROOM (@miwamiw17624534) April 16, 2021
ティファール 電気圧力鍋 クックフォーミー エクスプレス CY8521JP
| 製品名 | ティファール 電気圧力鍋 クックフォーミー エクスプレス CY8521JP |
| 本体サイズ | 380 × 350 × 325 mm |
| 重量 | 6.5 kg |
| 満水容量 | 6.0L |
| 調理容量 | – |
| 自動レシピ数 | 210 |
豊富なレシピ数を誇るティファール製の電気圧力鍋です。
専用アプリを使えば、今冷蔵庫にある食材から作れるメニューを検索可能。
本体内部にも200を超えるレシピを搭載しているため、献立選びに悩みません。
圧力調理以外にも、炒め・煮込み・炊飯などにも対応しており、幅広いメニューを作ることができます。
毎日の献立選びに悩まれている方におすすめしたい製品です。
クックフォーミーエクスプレス。
ボタン押したらあとはほっとけば
圧力使った美味しい料理ができふんだから本当に楽。出来上がるまで
皿洗いもできるし風呂にだって入れるし、おせっせする事だって可能ですわ。火を使ってたらずっと意識してなきゃダメとは、差がすごい。
— 火頭夜「使徒再生を繰り返す命、愛(仮)」 (@wakadanna_kazu) September 6, 2021
シャープ 水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック KN-HW24E
| 製品名 | シャープ 水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック KN-HW24E |
| 本体サイズ | 395 × 305 × 249 mm |
| 重量 | 6.5 kg |
| 満水容量 | 2.4L |
| 調理容量 | – |
| 自動レシピ数 | 155 |
シャープが販売している電気圧力鍋。
材料を入れてボタンを押すだけで使える手軽さが魅力です。
水を使わずに調理することで、水を使ったときよりも多くの栄養を残すことができます。
最大15時間先まで設定ができる予約機能を搭載。
朝ごはんや夕食の時間に合わせてセットしておけば、起床後や帰宅後すぐに食事をすることができます。
なかなか調理時間が取れない方にうってつけの製品です。
明日の夜ごはんのスープがないから今野菜切って下準備したよ…明日水をいれてホットクックで予約調理するだけ🐯
家の息子たちは具だくさんの野菜スープでほとんどの野菜を取ってる😂
あとは保育園の給食で栄養取ってるから大丈夫！笑
ホットクックの予約調理ほんと便利！ワーママさん全員使ってくれ— ぱすかる🐰双子♂♂2y (@1m2z2h6) November 25, 2021
シロカ おうちシェフPRO SP-2DM251
| 製品名 | シロカ おうちシェフPRO SP-2DM251 |
| 本体サイズ | 240 × 260 × 270 mm |
| 重量 | 3.9 kg |
| 満水容量 | 2.4L |
| 調理容量 | 1.68L |
| 自動レシピ数 | 83 |
シロカ製のミニマルなデザインが特徴の電気圧力鍋です。
自動で調理可能なオートメニューレシピを83種類内蔵。
カオマンガイやローストビーフ、チーズケーキなど多種多様な料理が簡単に楽しめます。
大きなLEDディスプレイによる視認性の高さも魅力。
加圧時間や圧力値の設定を自由に変更できるので、料理上級者も満足できる一台に仕上がっています。
先日買った電気圧力鍋で作った豚の角煮が美味しくできて大満足なんだけど、がっつき過ぎて写真撮り忘れたの悲しい🥲
シロカのおうちシェフpro、結構良い…🤤❤️— めー🦔🤍2y (@U6v6b) December 13, 2021
コイズミ マイコン電気圧力鍋 KSC-4501
| 製品名 | コイズミ マイコン電気圧力鍋 KSC-4501 |
| 本体サイズ | 275 × 310 × 275 mm |
| 重量 | 3.9 kg |
| 満水容量 | 3.0L |
| 調理容量 | 2.0L |
| 自動レシピ数 | 6 |
コイズミが販売しているマイコン電気圧力鍋。
圧力を用いた煮込み料理からスイーツまで幅広いメニューを調理可能です。
55種類のレシピブックと6つの内蔵レシピを利用すれば、毎日の献立を簡単に決められます。
満水容量3.0Lの容量を持ちながら、本体は非常にコンパクト。
限られたスペースにも設置しやすく、置き場所に困りません。
ダイヤルの操作性もよく、バランスの取れた1台に仕上がっています。
ぶるぽんさん、本気のおすすめアイテム‼️
電気圧力鍋😆✨✨
安さと容量で選んだ #コイズミ KSC-4501
めちゃくちゃ簡単に料理できるから最高😁
カレーも皮ごと材料切って具材入れるだけ‼️火加減見なくて良いから、出かけたり他の家事できて時短😉
具材も短時間でしっかり煮込まれるから本当に美味しい❤️ pic.twitter.com/VdGWkP8AFi— ぶるぽんさん☆プチプラキャンパー (@BLUE_POND3) June 24, 2021
ショップジャパン クッキングプロ V2（2.4L）
| 製品名 | ショップジャパン クッキングプロ V2 （2.4L） |
| 本体サイズ | 275 × 280 × 274 mm |
| 重量 | 3.3kg |
| 満水容量 | 2.4L |
| 調理容量 | 1.6L |
| 自動レシピ数 | 80 |
ショップジャパンが販売している豊富な機能を搭載した電気圧力鍋。
圧力調理や炊飯、スロー調理など、1台で9役をこなすことができます。
旧モデルから進化し発酵機能も利用可能に。
自家製のヨーグルトや味噌など発酵食品を作ることができます。
内蔵レシピも約80種類と大ボリューム。
煮込み料理から発酵食品まで幅広いジャンルを作りたい方におすすめです。
アイリスオーヤマ KPC-MA2
| 製品名 | アイリスオーヤマ KPC-MA2 |
| 本体サイズ | 282 × 286 × 213 mm |
| 重量 | 3.6 kg |
| 満水容量 | 2.2 L |
| 調理容量 | 1.4 L |
| 自動レシピ数 | 65 |
アイリスオーヤマ製のコンパクトな電気圧力鍋です。
肉料理や魚料理、スイーツなどバラエティ豊かな65種類の自動レシピを搭載。
材料を入れて、フルドット液晶から好きなメニューを選択するだけ美味しい料理を作ることができます。
電気圧力鍋としてだけでなく、グリル鍋としても利用可能で普段の食事以外にもパーティーでも使うことができます。
グリル鍋としても使える電気圧力鍋を探している方におすすめです。
電気圧力鍋KPC-MA2-B
しばらく使って気づいたクセ②
コンロの圧力鍋と比べた煮え方
•じゃがいもにんじん
:煮崩れずごく柔らかい
美味しい
•玉ねぎ
:とても縮むので具材として使う場合は大きく切るの推奨
•肉
硬い物でもホロホロに柔らかくなるが繊維が解けてスープに溶ける所まで行かない
美味しい pic.twitter.com/17bP8Cg0p3— 暗示ェ187 (@stasis55) July 5, 2020
東芝 RCP-30R
| 製品名 | 東芝 RCP-30R |
| 本体サイズ | 282 × 275 × 266 mm |
| 重量 | 4 kg |
| 満水容量 | 3.0 L |
| 調理容量 | 2.0 L |
| 自動レシピ数 | 10 |
1.8気圧の高圧力が東芝製の電気圧力鍋です。
圧力をかけながら密閉することで、内部を約117℃の高温に。
高い温度によって普通の鍋では時間のかかる料理も短時間で調理することができます。
作りたいレシピや素材に合わせて圧力を2種類から選択可能。
メニューごとに適した圧力にすることでより美味しく仕上げられます。
コンパクトで扱いやすい電気圧力鍋が欲しい方にぴったりの製品です。
久しぶりに欲しい家電の登場。後発だけに全て欲しかったものが詰まってる。お値段も二万円程度でお手軽。
電気圧力鍋 「RCP-30R 商品紹介」｜東芝ライフスタイル https://t.co/1u0fcZVAD3 @YouTubeより
— なぽこるく (@jbtnappo) December 23, 2021
山善 電気圧力鍋 EPCA-250M
| 製品名 | 山善 電気圧力鍋 EPCA-250M |
| 本体サイズ | 260 × 280 × 250 mm |
| 重量 | 3.8 kg |
| 満水容量 | 2.5 L |
| 調理容量 | 1.6 L |
| 自動レシピ数 | 5 |
山善が販売しているコストパフォーマンスに優れた1台。
電気圧力鍋に必要な機能を搭載していながら、10,000円以内で購入することができます。
自動で作れるメニューは全部で5種類。
正面の配置されたボタンを押すだけで設定が完了し、簡単に美味しく調理可能です。
予約機能や手入れしやすいシンプルな構造など扱いやすさも抜群。
初めて電気圧力鍋を購入する方におすすめしたい製品です。
リデ Re-De Pot（リデポット） PCH-20LB
| 製品名 | リデ Re-De Pot PCH-20LB |
| 本体サイズ | 288 × 222 × 244 mm |
| 重量 | 2.8 kg |
| 満水容量 | 2.0 L |
| 調理容量 | 1.2 L |
| 自動レシピ数 | 8 |
機能性だけでなく、デザイン性にもこだわって設計された電気圧力鍋です。
圧力調理やスロー調理、温め直しなどの機能を搭載。
炊飯機能では、圧力をかけて炊飯するので25分という短さで美味しく炊き上げることができます。
4つのカラーバリエーションから自分の好きな色を選択可能。
デザイン性の高い電気圧力鍋を探している方にぴったりの製品です。
my new gear …
Re De Potの電気圧力鍋✨他社よりも少ない容量なのを選んだけど1〜2人分ならとっても丁度良い感じ！
簡単に美味しい料理が作れる☺️#電気圧力鍋 #豚の角煮 pic.twitter.com/vmH95mA9yO— Kenny (@Kenny_shiro) August 25, 2021
電気圧力鍋と圧力鍋の違いは？
「電気圧力鍋と圧力鍋の違いがそもそもわからない」という方も多いはずです。
そこで、次は電気圧力鍋と圧力鍋の違いについて解説していきます。
電気圧力鍋と圧力鍋の主な違いは以下の3点です。
- サイズ感
- 価格
- 機能性
各項目について順番に解説していきます。
サイズ感｜圧力鍋の方がコンパクト
電気圧力鍋と圧力鍋の主な違いとしてまず挙げられるのがサイズ感の違いです。
圧力鍋は比較的どの製品もコンパクトな傾向にあります。
小型なものであればキャンプなどにも持っていくことができるので、携帯性が非常に優れていますよ。
対して、電気圧力鍋は圧力鍋に比べるとサイズは大きめ。
そのため、電気圧力鍋用のスペースを空けておかないと管理に苦労するでしょう。
圧力鍋と同じくらいのサイズだと思っている方は注意が必要です。
価格｜値段が安いのは圧力鍋
電気圧力鍋と圧力鍋は価格にも大きな違いがあります。
通常の圧力鍋は高めのものでも1万円以内でも購入可能。
比較的、手に入れやすい価格帯のものが多いです。
一方、電気圧力鍋は安いものでも10,000円以上はします。
圧力鍋と比べるとコストパフォーマンスは悪いと言えるかもしれません。
電気圧力鍋の購入を考えている方は覚えておきましょう。
機能性｜豊富な機能性を持つ電気圧力鍋
機能性も電気圧力鍋と圧力鍋の大きな違いのひとつです。
電気圧力鍋は、圧力・火力を自動で調整してくれるので初めての方でもすぐに扱えます。
火加減などを気にする必要がないため、調理中も他の作業ができるというメリットも。
また製品によっては、圧力調理だけでなく、低温でゆっくり調理できるスロー調理機能や発酵機能などもついています。
対して、圧力鍋は自分で圧力や火加減を調整する必要があります。
自動的に調理ができないという欠点はありますが、逆に言えば自由に火加減や圧力の調整が可能ということに。
料理の初心者よりも慣れている上級者に向いているアイテムと言えるでしょう。
電気圧力鍋を使って調理したとき、危険と言われているアクリルアミドはできるのか？
以下は、農林水産省のHPに記載があった情報を転載します。
圧力鍋を使った調理では、温度が120℃以上になる場合があります。
そこで農林水産省は、一般的な加圧調理によってアクリルアミドがどの程度できるか研究しました。その結果、通常の圧力鍋の調理条件で加圧調理したお米や野菜では、アクリルアミドがほとんどできないことがわかりました。
アクリルアミドを減らすために、加圧調理を避ける必要はありません。
また、圧力鍋の説明書やレシピ等を参考に、温度が120℃を超える圧力条件で調理する場合は、加圧調理時間を長くしすぎない、適宜圧力を弱めることで、さらにアクリルアミドをできにくくする効果が期待できます。炊飯米（白米、玄米、炊き込み）
圧力鍋や加圧モードの炊飯器を使って、標準的な調理時間でお米を炊いた場合、アクリルアミド濃度は加圧しない場合と比べて同程度でした。
野菜調理品（ごぼう水煮、れんこん水煮、じゃがいも水煮、固形ルウ投入前のカレー具材煮込み）
圧力鍋を使って、標準的な調理時間で野菜を水煮した場合、アクリルアミドはほとんどできませんでした。温度が120℃を超える圧力条件では、調理時間が長いほどアクリルアミド濃度は高くなりましたが、炒めた場合に比べると極めて低い濃度でした。引用：農林水産省
電気圧力鍋は調整いらずで使える便利アイテム
電気圧力鍋というのは、電気を使った圧力調理が可能な鍋のことを指します。
通常の圧力鍋とは異なり、圧力や火加減の調整を行わずとも自動で最適な調整を行なってくれるため誰でも扱うことが可能。
電気圧力鍋は優れた製品ですが、「調理時間は思っているよりかかる」「手入れが大変」といったデメリットがあります。
「調理時間を短くしてすぐにご飯を食べられるようにしたい」という方よりも、「調理の時間を他の作業に充てたい」という方におすすめです。
電気を使っているため、火によるトラブルもなく、安全面も優れています。
料理が好きな方はもちろん、料理があまり得意ではない方にもおすすめしたい製品です。
また、本記事で紹介した一部の製品は「ゲオあれこれレンタル」でレンタルが可能。
購入するよりも安い料金で試すことができますので気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪
その他の電気圧力鍋もレンタル可能！ 【電気圧力鍋のレンタル一覧】
電気圧力鍋が格安でレンタルできます。
クックフォーミーやヘルシオなどに代表される便利な電気圧力鍋をラインアップ。
購入前のお試しにも最適です。レンタル後にそのまま購入できる商品もございます。
